- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- 39 Stunden pro Woche
Fachkraft Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
Dorfner menü Catering-Service + Organisations • Bruckberg, Mittelfranken
Bruckberg, Mittelfranken
ab sofort
ID: 133817
Ihre Arbeitszeit
Ihre Aufgaben
- Aufbereitung, Kontrolle und Bereitstellung warmer Speisenkomponenten
- Zubereitung von Salaten und Desserts
- Kommissionierung der Waren und Speisen gemäß Lieferplan und Einlagerung der für die Verteilerküche gelieferten Waren
- Durchführung der Warenkontrollen vor Übergabe an den Transportdienst
- Reinigung sämtlicher Küchenbereiche inkl. Geräte, Maschinen und Inventar gemäß HACCP
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit hinsichtlich sämtlicher administrativer Aufgaben (Aufgabe von Warenbestellungen, Erstellung von Dienstplänen, etc.)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
- Gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office-Programme (Word, Excel, Power Point, Outlook)
- Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch
- Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
Unser Angebot
- Gründliche / sorgfältige Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Sonderleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden
- Aufstiegsmöglichkeiten und vielseitige Karrierewege
- Weiterbildungsangebote in der hauseigenen Akademie und bei externen Partnern
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Kostenfreie Arbeitskleidung
- Sicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
Ansprechpartner
Dorfner Gruppe: Qualität für Mensch und Gebäude
„Qualität für Mensch und Gebäude“ – Tagtäglich leben wir bei der Dorfner Gruppe unseren Leitspruch. Und wir möchten, dass Sie ein Teil davon werden! Egal ob Technik, Verwaltung, Marketing, Vertrieb, Gebäudereinigung, Gebäudemanagement oder Catering: Bei uns können Sie Ihre individuellen Stärken einsetzen, profitieren von unseren vielfältigen Benefits, können sich weiterbilden und aufsteigen – und Sie sind ein wichtiger Part innerhalb der Dorfner-Familie. Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren! Lernen Sie auf unserer Karriere-Seite alle Jobs und die Vorteile von Dorfner als Arbeitgeber kennen. Viel Spaß dabei!
