- Montag bis Samstag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- Wochenendarbeit alle 14 Tage im Wechsel
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in der Großküche
AWODO Service GmbH • Hof
Hof
ab 01.05.2023
ID: 99869
Ihre Arbeitszeit
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
- Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften
- Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln
- Unterstützung beim Neuaufbau der Küchenorganisation unserer Cook & Chill-Küche
- Fachliche und disziplinarische Führung des Personals bei Abwesenheit der Küchenleitung
- Mitgestaltung der Speisepläne
- Durchführung der Warenbestellungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) oder diätetisch geschulten Koch (m/w/d) wünschenswert
- Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
- Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
Unser Angebot
- Leistungsgerechte Vergütung nach NGG Bayern
- Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten ohne Überstunden
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Ein attraktives Arbeitsumfeld in einer hochmodernen Großküche
- Hochwertige und kostenfreie Berufskleidung
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- Eine sichere Anstellung in einem gefestigten Unternehmen
Ansprechpartner
Annemarie Kiss
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Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
Dorfner Gruppe: Qualität für Mensch und Gebäude
„Qualität für Mensch und Gebäude“ – Tagtäglich leben wir bei der Dorfner Gruppe unseren Leitspruch. Und wir möchten, dass Sie ein Teil davon werden! Egal ob Technik, Verwaltung, Marketing, Vertrieb, Gebäudereinigung, Gebäudemanagement oder Catering: Bei uns können Sie Ihre individuellen Stärken einsetzen, profitieren von unseren vielfältigen Benefits, können sich weiterbilden und aufsteigen – und Sie sind ein wichtiger Part innerhalb der Dorfner-Familie. Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren! Lernen Sie auf unserer Karriere-Seite alle Jobs und die Vorteile von Dorfner als Arbeitgeber kennen. Viel Spaß dabei!
Ein Blick hinter die Kulissen
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