Küchenleiter Betriebskantine (m/w/d)

Dorfner menü Catering-Service + Organisations • Nürnberg

Nürnberg

ab sofort
ID: 121787

Ihre Arbeitszeit

  • Montag bis Freitag
  • 06:00 bis 14:30 Uhr
  • 40 Stunden pro Woche
  • Keine Wochenendarbeit

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  • Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter
  • Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Zufriedenheit von Kunden und Gästen
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche   
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  • Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise

Unser Angebot

  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Leistungsgerechte Vergütung 
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  • Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
  • E-Bike-Leasing
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
Ansprechpartner

Annemarie Kiss

 

+49 911 6802 241

Dorfner Gruppe: Qualität für Mensch und Gebäude

„Qualität für Mensch und Gebäude“ – Tagtäglich leben wir bei der Dorfner Gruppe unseren Leitspruch. Und wir möchten, dass Sie ein Teil davon werden! Egal ob Technik, Verwaltung, Marketing, Vertrieb, Gebäudereinigung, Gebäudemanagement oder Catering: Bei uns können Sie Ihre individuellen Stärken einsetzen, profitieren von unseren vielfältigen Benefits, können sich weiterbilden und aufsteigen – und Sie sind ein wichtiger Part innerhalb der Dorfner-Familie. Wir freuen uns, dass Sie sich für uns interessieren! Lernen Sie auf unserer Karriere-Seite alle Jobs und die Vorteile von Dorfner als Arbeitgeber kennen. Viel Spaß dabei!